Слойки с клубникой и нутеллой
Прекрасное сочетание Нутеллы и клубники с хрустящим слоеным тестом, отличная идея для простого, быстрого и безумно вкусного десерта в День Святого Валентина.
???????????
- 490г замороженого слоеного теста (2 листа)
- 6-8 ч.л. Нутеллы
- клубника
- сахарн пудра (для присыпки)
- для начинки: клубника+листики мяты, миндаль, фисташки, джем, кокосовая стружка
??????????
Разморозить слоеное тесто до комнатной температуры. Разогреть духовку до 200С.
Клубнику нарезать вдоль на ломтики, а затем ножом вырезать форму сердечек (6 штук). Разрезать слоеное тесто на 12 прямоугольников. Вырезать в середине форму сердца с размером клубники на 6 прямогульниках, а на остальные шесть выложить по ~1 ч.л. Нутеллы. Размазать шоколадный крем ложкой, оставляя нетронутыми края теста. Сверху Нутеллы выложить начинку на свой вкус:
- мелко рубленый миндаль или фисташки
- мелко нарезаная клубника с листиками мяты
- кокосовая стружка
- сливовый или брусничный джем (или любой другой джем с кислинкой)
Сверху накрыть слойку второй половинкой с вырезаным сердцем, защипать края прямоугольника зубцами вилки, в отверстие теста сверху положить вырезаное сердце из клубники.
Противень застелить пергаментной бумагой, сверху смазать маслом и выложить слойки.
Готовить в разогретой духовке 15 мин., пока не поднимется тесто и не станет золотисто-коричневого цвета.
Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
